Понякога думите са недостатъчни, за да опишем неповторимия аромат на прясно сварено кафе. Утрото на милиони хора по света започва с чаша ободряващо кафе, което се приготвя по характерен за всяка една страна начин, който включва и определени тънкости при поднасянето му.

Яйчено кафе (Виетнам)

В основата на рецепта е жълтък, кондензирано мляко, захар и горещо кафе.

Лапландско кафе ( Финландия)

В  чашата първо се слага лапландско сирене, което след това се залива с кафе.

Римско еспресо (Италия)

Еспресо с парче лимон, който се изстисква с лъжицата в стените или дъното на чашата.

Лагрима (Аржентина)

В пяната на млякото се добавят само няколко капки силно кафе. Иначе казано – това си е по-скоро мляко с кафе.

 

Бонбон (Испания)

Това е еспресо с кондензирано мляко на дъното на чашата.

Кафе с подправки (Мароко)

Когато смелите сусам, черен пипер, индийско орехче и кафени зърна се получава наистина силна напитка

Кафе с чай (Хонг Конг)

Миксът от кафе, чай и кондензирано мляко впечатлява от първата глътка.
Приготвя се с 4 пакетчета черен чай, пипер, сухо мляко и две чашки кафе.

Фрапе (Гърция)

Кафе, сладолед, мляко и ледена вода-  продуктите за едно добро фрапе.

Фарисей (Германия)

Тази напитка е изобретена в Германия, за да прикрива наличието на алкохол на семейни събирания.
Под обилната порция разбита сметана се крие голямо количество ром и кафе.

 

Тоуба (Сенегал)

По време на печенето, към кафето се добавят и зърна черен пипер. Иначе напитката се приготвя като обикновено филтър кафе.

Кафе с чесън и мед (Турция)

Популярна напитка в Туция, наричана още и “рецептата на стария Мавър”.

Кафе с портокали (Ямайка)

Ямайка се асоцира с рома. Не е учудващо, че традиционното ямайско кафе се приготвя като в него се добавя тази силна алкохолна напитка.

 

FilterDigest

 

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.